El equipo descargador de big bag permite el manejo y dosificación de una forma ergonómica para el operario, de productos sólidos alimentarios como azúcar, harina, sal, con granulometrías similares, almacenados en grandes sacos (big bag) de aproximadamente una tonelada de peso.
Tiene otro tipo de aplicaciones fuera de la alimentación relacionado con cualquier tipo de material sólidos en polvo.